Une entreprise
régionale depuis 1877

Issue de la dynamique régionale, la fromagerie représente l’héritage
plus que centenaire de la production fromagère.

Ses membres, producteurs de lait et fromagers
sont les garants de cette tradition.

Amour du métier,
passion et enthousiasme
en assurent la pérennité.

 

Le Magaz

Retrouvez tous les produits
de la fromagerie,
mais pas seulement,
d’autres surprises de la région
sont à découvrir maintenant
au Magaz.

L'entreprise

Située sur le plateau
du même nom,
la Fromagerie du Haut-Jorat
a vu le jour en novembre 2005
dans le bâtiment de la
fromagerie de Peney-le-Jorat.

Les produits

Du Gruyère AOP en passant
par le beurre, les yogourts
et les mélanges fondue.
Une sélection de produits pour la vie de tous les jours, mais aussi pour vos moments privilégiés.

Notre Histoire

Installée au centre de la place du village, elle a vu se dérouler tous les événements marquants… 

LES PRODUCTEURS

Issus d’une région
où l’agriculture est diversifiée,
nos 19 producteurs travaillent
dans le respect des traditions
et du label Gruyère AOP…

LES PRODUCTEURS

Issus d’une région
où l’agriculture est diversifiée,
nos 27 producteurs travaillent
dans le respect des traditions
et du label Gruyère AOP…

Nos Installations

La fromagerie abrite toutes
les installations nécessaires à la fabrication,
jusqu’à un maximum quotidien
de 55 meules de Gruyère AOP.

Visites

Coffee Bean

GROUPES

Coffee Bean

SOCIÉTÉS

Coffee Bean

ENTREPRISES

Nous organisons une fabrication à l’ancienne,
comprenant la fabrication,
une dégustation et vous emportez une petite meule de gruyère.

Horaires du Magaz

Semaine

08h30 - 11h30
16h00 - 18h30

Samedi

08h30 - 11h30
16h00 - 18h30

Dimanche

fermé

Contact

Téléphone

021 903 47 75

Adresse

Place du Village 1
1059 Peney-le-Jorat

Contactez-nous!

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